Натрий бензойнокислый (бензоат) гранула, порошок

Натрий бензойнокислый (бензоат)

Натриевая соль бензойной кислоты. Представляет собой белый порошок без запаха или с незначительным запахом бензальдегида. Химреактив открыт Флеком (Hugo Fleck) в 1875 году в качестве замены салициловой кислоты. Натрий бензоат зарегистрирован как пищевая добавка, относится к группе консервантов.

Внешний вид

Белые гранулы или кристаллический порошок

Фасовка

Мешки по 25кг

Область применения

-  в пищевой промышленности, для консервирования мясных и рыбных изделий, маргарина, майонеза, кетчупа, плодово-ягодных продуктов, напитков и др.
- как консервант в косметической промышленности
- в фармацевтической промышленности и др.

 Натрий бензойнокислый, натриевая соль бензойной кислоты, E211