Натрий азотистокислый (нитрит)

Натрий азотистокислый (нитрит)

Является солью азотистой кислоты NaNO2, представляет собой белый или слегка желтоватый кристаллический порошок. Хорошо растворим в воде и гигроскопичен. На воздухе медленно доокисляется до нитрата натрия NaNO3. Является сильным восстановителем.

Внешний вид

Белый или желтоватый кристаллический порошок

Фасовка

Мешки по 25кг

Область применения

- в химическом синтезе
- в пищевой промышленности — как улучшитель окраски и консервант в изделиях из мяса и рыбы. Пищевая добавка E250.
- в строительстве и производстве — в качестве противоморозной добавки к бетонам, в производстве строительных изделий и конструкций, в качестве ингибитора коррозии
- в фотографии — как реагент и антиокислитель
- в медицине, биологии и др.

Синонимы

Натрий нитрит, нитрит натрия, натрий азотистокислый