Лимонная кислота

Лимонная кислота 

Название этого вещества связано со свойственным ему запахом лимона. Химическая формула ЛК — C6H8O7xH2O, условное обозначение в пищевой промышленности — Е330. В большинстве случаев вещество стараются приобретать в максимальной концентрации — 99,5%. 
Одна из сфер применения моногидрата лимонной кислоты — проведение лабораторных экспериментов и научных исследований с целью контролируемого влияния на химические реакции путем изменения уровня кислотности среды. 

Внешний вид

Белые мелкие кристаллы, обладающие характерным кислым вкусом и по виду напоминающие сахар

Фасовка

Мешки по 25кг

Область применения

- изготовление консервов, в которые нельзя добавлять уксусную кислоту
- производство кондитерских изделий, где пищевая добавка Е330 важна для придания приятного кислого вкуса
- выпуск косметики с отрегулированной кислотностью (PH-фактор): кремов для лица и тела, шампуней, масок для лица, химических пилингов, стайлинговых средств, лосьонов, сывороток и другого
- производство фармацевтических товаров, нуждающихся в добавках-антикоагулянтах и антиокислителях