Ацетат натрия

Ацетат натрия

Натриевая соль уксусной кислоты, производится и широко применяется в промышленных масштабах. Ацетат натрия известен как пищевая добавка E262. Поскольку Натрий уксуснокислый — это соль слабой кислоты, в растворе ацетат натрия и уксусная кислота могут применяться как буфер, для сохранения относительно постоянного pH.

Внешний вид

Белый гигроскопичный порошок

Фасовка

Мешки по 25 кг

 - в текстильном производстве для нейтрализации отработанной серной кислоты и как фоторезист при использовании анилиновых красителей, дублении солями хрома (для протравливания);
- в строительстве;
- для замедления процесса вулканизации хлоропрена при производстве синтетических резин;
- в пищевой промышленности, ацетат натрия известен как пищевая добавка E262, и применяется как консервант;
- в биохимии, будучи солью слабой кислоты, в растворе ацетат натрия и уксусная кислота могут применяться как буфер, для сохранения относительно постоянного pH, это особенно полезно в pH-зависимых реакциях;
- как составная химических грелок или химических обогревателей, применяется как составная часть смеси «горячего льда» и др.

Натрий ацетат безводный, натрия этаноат, натрий уксуснокислый безводный, Е262